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发布时间:2020-12-21 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]
主料::西红柿、面粉、菠菜
配料:盐、鸡精
疙瘩汤的做法步骤:
1、西红柿去皮洗净,切成小块。菠菜洗净,开水烫熟后捞出,切成小段。
2、面粉中少量多次淋入清水,搅拌成面疙瘩。
3、热锅凉油,放入姜丝炒香。再倒入西红柿,大火炒出汤汁。
4、加入清水,大火煮开。然后下入调好的面疙瘩,中小火将疙瘩煮熟。
5、放入菠菜碎,再淋入鸡蛋液。最后加盐、香油、鸡精调味就好。好吃管饱又温暖,天凉了,做起来吧。
作者:柴米饭饭
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