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香肠土豆焖饭

发布时间:2020-12-19 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

香肠土豆焖饭香肠土豆焖饭
香肠土豆焖饭的做法

主料:土豆1个、香肠1根、青椒2个、胡萝卜1根

配料:生抽2勺、老抽2勺、蚝油1勺、盐1勺半、胡椒粉2克、大蒜2个、生姜1片

香肠土豆饭的做法步骤:

1、准备所需要的食材;

香肠土豆焖饭的做法

2、胡萝卜和土豆切成小块备用;

香肠土豆焖饭的做法

3、香肠切片,青椒洗净切成小块备用;

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4、大米清洗干净,然后放在电饭里,加入平常米饭的水量,把香肠也加进去,按下饭键;

香肠土豆焖饭的做法

5、我用的是电饭煲压力锅,微压焖饭口感更香,米饭颗粒分明,好看更好吃;

香肠土豆焖饭的做法

6、锅中热油,油热后加入蒜片、生姜片翻出香味,再把土豆和胡萝卜加进去翻均匀;

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7、再来调味,把生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉加进去翻炒均匀;

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8、米饭煮至剩余10分钟之后,再把土豆胡萝卜也加进去,继续煮;

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9、出锅之前,把青椒也加进去;

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10、拌均匀即可,土豆香肠焖饭就做好了。

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11、天气冷了,这样的懒人焖饭可以准备起来,不想炒菜的时候,焖上一锅,省时省力,饭菜一锅出,真是懒人的福音!

香肠土豆焖饭的做法

香肠土豆焖饭的做法小贴士:

青椒可以在炒土豆胡萝卜之前,先把青椒提前炒出香味,这样最后放进去口感更好。

作者:美食达人计划

以上就是美食在线为您介绍的香肠土豆焖饭的做法,想了解更多香肠土豆焖饭的做法,请关注美食在线。
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