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土豆丝饼

发布时间:2020-12-17 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

土豆丝饼土豆丝饼
土豆丝饼的做法

主料:土豆2个、胡萝卜一根、鸡蛋一个、面粉120克

配料:食用油、盐、五香粉、清水

土豆丝饼的做法步骤:

1、土豆和胡萝卜都去皮洗净,擦成丝。

2、一起放入碗中,加入一小勺盐、少许五香粉,再打入一个鸡蛋搅拌均匀。

土豆丝饼的做法

3、接着放入120克左右的面粉,搅拌成糊状,这里灵活掌握面粉的量,如果觉得面糊过稠,就加入适量纯净水稀释一下。

4、电饼铛通电预热,将面糊分成60克左右一个的小团子,电饼铛中刷上油,放入后按扁。

土豆丝饼的做法

5、煎4-5分钟左右,双面金黄即可。

作者:花儿的美食厨房

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