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小米粥

发布时间:2020-12-16 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

小米粥小米粥
小米粥的做法

主料:小米160g

配料:清水2400g

小米粥的做法步骤:

1、准备好小米。

小米粥的做法

2、将小米用清水淘洗干净即可。

小米粥的做法

3、开水,下小米,继续用大火开,要在旁边观察,避免溢锅。

小米粥的做法

4、再次煮开后,转小火再煮40分钟,煮的时候盖上盖子,但须留一条缝。

小米粥的做法

5、时间到,即可熄火,这时还看不出米油。

小米粥的做法

6、让粥静置10分钟左右,米油就出来了。

小米粥的做法

小米粥的做法小贴士:

新鲜的小米挑选时,一是要看小米的颜色,色泽金黄透明;二是闻小米的味道,米香浓郁;三是用手摸一下小米,新鲜的黄小米应该是干燥的,流动性强的,像沙子一样流下来。

作者:小五的吃喝玩乐

以上就是美食在线为您介绍的小米粥的做法,想了解更多小米粥的做法,请关注美食在线。
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