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香煎龙利鱼

发布时间:2020-12-15 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

香煎龙利鱼香煎龙利鱼
香煎龙利鱼的做法

主料:龙利1条

配料:盐半茶匙,黑胡椒一小撮,柠檬几滴,淀粉1茶匙,蛋清1个,黄油约30g。

香煎龙利鱼的做法步骤:

1、把龙利鱼洗净,鱼肉剔下来,沥干水分,可以用厨房纸擦干表面水分;

2、撒上盐、黑胡椒粉、柠檬汁、淀粉,均匀地抹匀,制1小时左右;

香煎龙利鱼的做法

3、鱼肉腌好后,烧热平底锅或不粘锅,把鱼肉放到蛋清液中滚一圈,均匀地蘸满蛋液;

4、把黄油放到热锅里,中小火融化掉,把龙利鱼放进锅里,两面煎至金黄带焦色,侧面贴一下锅底,煎好即可出锅,配上喜欢的蔬菜,超完美!

香煎龙利鱼的做法

作者:CHEUNG

以上就是美食在线为您介绍的香煎龙利鱼的做法,想了解更多香煎龙利鱼的做法,请关注美食在线。
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