香煎龙利鱼香煎龙利鱼的做法
主料：龙利鱼1条
配料：盐半茶匙，黑胡椒一小撮，柠檬几滴，淀粉1茶匙，蛋清1个，黄油约30g。
香煎龙利鱼的做法步骤：
1、把龙利鱼洗净，鱼肉剔下来，沥干水分，可以用厨房纸擦干表面水分;
2、撒上盐、黑胡椒粉、柠檬汁、淀粉，均匀地抹匀，腌制1小时左右;
3、鱼肉腌好后，烧热平底锅或不粘锅，把鱼肉放到蛋清液中滚一圈，均匀地蘸满蛋液;
4、把黄油放到热锅里，中小火融化掉，把龙利鱼放进锅里，两面煎至金黄带焦色，侧面贴一下锅底，煎好即可出锅，配上喜欢的蔬菜，超完美!
作者：CHEUNG
以上就是美食在线为您介绍的香煎龙利鱼的做法，想了解更多香煎龙利鱼的做法，请关注美食在线。
标签:
*本站所有内容只提供查看参考，版权归原作者所有，未经授权，禁止转载用于商业用途。
香辣蟹
西兰花炒虾仁
香菇油菜
家常炖鲢鱼