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腌萝卜

发布时间:2020-12-09 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

腌萝卜腌萝卜
腌萝卜的做法

主料:白萝卜1个

配料:小米椒、生姜、白醋、冰糖1颗

萝卜的做法步骤:

腌萝卜的做法

1、将白萝卜洗干净去掉两头,再把萝卜切成大小均匀的片,小米椒洗净切段,生姜切丝。

腌萝卜的做法

2、切好的萝卜装在一个大碗里,放20克左右盐,搅拌均匀,腌制20分钟左右。

腌萝卜的做法

3、腌好的萝卜把水倒掉,再用清水清洗一遍,把萝卜的辛辣味洗出来,然后沥干水分装在碗里。

腌萝卜的做法

4、加入小米椒、生姜、适量白醋、冰糖1颗少许盐一起搅拌均匀,用保鲜膜放上两个小时左右就可以开吃啦。

腌萝卜的做法

这样泡出来的酸萝卜酸辣爽口又美味,吃起来酸甜爽口,好吃又下饭,也可以当做午后的小吃,十分的美味,如果有泡椒的话,再加点泡椒及泡椒水口感会更好哦。

作者:梅子的平凡生活

以上就是美食在线为您介绍的腌萝卜的做法,想了解更多腌萝卜的做法,请关注美食在线。
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