南瓜红糖小米粥

主料：小米、南瓜、红枣、糯米

配料：红糖

南瓜红糖小米粥的做法步骤：

1、砂锅中加入足量的清水，大火烧开，将淘洗干净的小米和糯米一起倒入锅中。再次煮开后盖上锅盖，调小火煮15分钟。

2、南瓜去皮去籽，洗净后切成小块。红枣洗净去核，再将果肉剪成小块。

3、15分钟后，将处理好的南瓜和红枣一起倒入锅中，大火再次煮开，然后小火煮20分钟左右。

4、20分钟后，南瓜粥已经煮得非常粘糯了。这时根据自己的口味加入适量的红糖，盖上盖子，再煮5分钟左右。

5、最后煮好的粥，不是特别稠，但是口感比较粘糯。不是特别甜，香甜味儿刚刚好。

我最近常给家人做这粥，米香和枣香融合在一起，香甜滋润，特别好喝。

南瓜红糖小米粥的做法小贴士：

1、南瓜和红枣都是有甜味的，红糖的用量根据自己的口味酌量添加。

2、为了节约早上的时间，也可以用电饭煲预约。把红糖以外的食材全部放在电饭煲中预约煮上，早上起来再将红糖放进去，煮开就好了。

作者：柴米饭饭