您现在的位置:主页 > 菜谱大全 > 五香卤花生米

五香卤花生米

发布时间:2020-12-06 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

五香卤花生米五香卤花生米
五香卤花生米的做法

主料:花生米500克

配料:花椒3克、八角3克、香叶2片、桂皮3克、干辣椒3个、姜片2片、冰糖10克、盐2勺、生抽3勺、老抽2勺

五香花生米的做法步骤:

1、先把新鲜的花生米清水多清洗几遍,捞出来备用;

五香卤花生米的做法

2、准备所需要的大料:花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、干辣椒;

五香卤花生米的做法

3、把花生米挤一个小口子,这样方便入味儿;

五香卤花生米的做法

4、锅中稍微加一点植物油,油热后大料煸出香味;

五香卤花生米的做法

5、加入足够的清水,转移在锅里面,大火烧开转小火10分钟左右;

五香卤花生米的做法

6、把花生米放进去;

五香卤花生米的做法

7、再把生抽、老抽、盐、冰糖一起放进去,煮开之后,中小火煮大约15分钟左右;把花生米煮到适合自己的口感就好了;

五香卤花生米的做法

8、煮好的花生米,在卤汁里浸泡4-6个小时,最好放在冰箱浸泡一个晚上;这样更加入味儿好吃!现在是花生的季节,卤一锅,当零食又是下酒菜。

五香卤花生米的做法

作者:美食达人计划

以上就是美食在线为您介绍的五香卤花生米的做法,想了解更多五香卤花生米的做法,请关注美食在线。
标签:
*本站所有内容只提供查看参考,版权归原作者所有,未经授权,禁止转载用于商业用途。

上一篇:肉末豆腐煲

下一篇:虫草花鸽子汤

Copyright © 美食在线 All Rights Reserved

美食在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号

广告及其他事项联系邮箱:1269868008@qq.com