素菜的做法

清炒绿豆芽

主料：绿豆芽、半个青椒、半个红椒调味：葱、蒜、味极鲜、醋、盐清炒绿豆芽的做法步骤： 1、绿豆芽先冲洗一遍，泡水……[详细]
自制豆腐

主料：黄豆300克配料：醇米醋50毫升、清水1300毫升; 自制豆腐的做法步骤： 1、干黄豆准备出需要的量，将其仔细清洗干净，……[详细]
椒盐杏鲍菇

主料：杏鲍菇1个配料;鸡蛋1个、玉米淀粉50克、食盐少许、胡椒粉少许、辣椒粉少许; 椒盐杏鲍菇的做法步骤： 1、一大个杏……[详细]
粉蒸豆角

主料：豇豆、面粉配料：蚝油、鸡粉、葱花、玉米油等粉蒸豆角的做法步骤： 1、配料中提到的食材都要提前买好，这样蒸……[详细]
青椒炒豆腐

主料：老豆腐，香菇、青椒配料：豆瓣酱、鸡粉、淀粉、白砂糖、蒜头等青椒炒豆腐的做法步骤： 1、这道菜所需的食材很……[详细]
醋溜白菜

主料：大白菜600克配料：大葱一小段、大蒜两瓣、干辣椒少许、陈醋一小勺、生抽酱油一小勺、生粉半小勺、盐少许、白糖……[详细]
老干妈干锅土豆片

主料：土豆2个、尖椒一根配料：葱丝少许、老干妈辣酱2大勺、食用油、生抽、老抽、糖、盐老干妈干锅土豆片的做法步骤……[详细]
酸辣藕丁

主料：脆藕一节配料：干辣椒10颗、线椒5颗、姜2克、花生油15克、生抽 10克、2克糖、香醋15克、盐巴1克、熟白芝麻15克。……[详细]
葱油日本豆腐

主料：4条日本豆腐、50克淀粉配料：1克食用盐、15克食用油、2个小米辣、2根小葱、10克生抽、3克老抽、10克蚝油、130克水。……[详细]
香菇油菜

主料：香菇3个、油菜450克配料：红辣椒半截、蒜瓣2颗、一小段葱，碗中放入半汤匙淀粉，兑成水淀粉，然后另备少量清水，……[详细]
黄瓜炒百合

主料：鲜百合一个半、黄瓜2根、红彩椒1个配料：蒜瓣2颗、生姜一小块、小葱一截、最后碗中放入三分之一汤匙淀粉、加水……[详细]
炸平菇

主料：平菇配料：面粉、红薯淀粉、啤酒、十三香、食盐、油炸平菇的做法步骤： 1、把买来的平菇先撕成小朵，冲洗干净……[详细]
香菜炒鸡蛋

主料：香菜70克、鸡蛋5个配料：葱5克调料：植物油40克、盐2克、清水25克香菜炒鸡蛋的做法步骤： 1、选用了农家自种香菜……[详细]
地三鲜

主料：茄子、土豆、青椒配料：盐、淀粉、老抽、生抽、蒜、葱、十三香、蚝油、白糖。地三鲜的做法步骤： 1、茄子切滚……[详细]
香煎孜然豆腐

主料：老豆腐1块、鸡蛋1个、玉米淀粉50克配料：大蒜2瓣、香葱1克、孜然粒1勺、白芝麻1勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、生抽……[详细]
干煸菜花

主料：有机菜花1/2 辅料：3瓣大蒜、5个干辣椒、1颗蒜苗调料：食盐、十三香、自制辣椒酱干煸菜花的做法步骤： 1、将有机……[详细]
凉拌酸辣金针菇

主料：金针菇1把配料：大蒜两颗、小米辣1个、秘制酱料一小碗、大蒜5颗凉拌酸辣金针菇的做法步骤： 1、处理食材。金针……[详细]
椒盐杏鲍菇

主料：杏鲍菇2根、鸡蛋2个、面粉50克配料：土豆淀粉50克、椒盐粉1勺、辣椒粉1勺、食用油适量椒盐杏鲍菇的做法步骤：步……[详细]
蚝油香菇

主料：香菇配料：食用油、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、白糖、葱、水淀粉。蚝油香菇的做法步骤： 1、首先，去市场上……[详细]
盐焗五香花生

主料：花生配料：桂皮、桂叶、八角、辣椒、大蒜、食盐盐焗五香花生的做法步骤： 1、根据各自家中的实际情况把缺少的……[详细]

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